SMK Negeri 2 Palembang terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung program ketahanan pangan melalui kegiatan pemanfaatan lahan sekolah untuk budidaya tanaman hortikultura. Kegiatan ini diwujudkan dengan penanaman bibit cabai, terong, serta berbagai jenis sayur mayur sebagai bagian dari pembelajaran kontekstual dan pembentukan karakter siswa.
Program ketahanan pangan ini melibatkan guru dan siswa dari berbagai jurusan yang secara aktif berpartisipasi dalam proses persiapan lahan, penanaman bibit, hingga perawatan tanaman. Melalui kegiatan ini, siswa memperoleh pengalaman langsung tentang teknik budidaya tanaman, mulai dari pengolahan media tanam, penyiraman, pemupukan, hingga pengendalian hama secara sederhana dan ramah lingkungan.
Penanaman cabai, terong, dan sayur mayur dipilih karena merupakan komoditas pangan yang memiliki nilai konsumsi tinggi dan dibutuhkan dalam kehidupan sehari-hari. Selain mendukung ketersediaan pangan sehat, kegiatan ini juga menanamkan nilai kemandirian, kerja sama, tanggung jawab, serta kepedulian terhadap lingkungan sekolah.
Kepala SMK Negeri 2 Palembang menyampaikan bahwa program ketahanan pangan ini diharapkan mampu membentuk karakter peserta didik yang produktif dan memiliki wawasan kewirausahaan. Hasil panen nantinya dapat dimanfaatkan untuk kebutuhan warga sekolah maupun dikembangkan sebagai bagian dari pembelajaran kewirausahaan.
Melalui program ini, SMK Negeri 2 Palembang tidak hanya berperan sebagai lembaga pendidikan vokasi, tetapi juga turut berkontribusi nyata dalam mendukung ketahanan pangan dan pembangunan berkelanjutan di lingkungan sekolah.
